Alida Rouffe, de son vrai nom Joséphine Marie Rouffe, est une comédienne et chanteuse française, née le à et morte le à Marseille (Bouches-du-Rhône). Fille du mime Louis Rouffe (1849-1885), elle fit l'essentiel de sa carrière théâtrale dans le Sud de la France dans le music-hall, la revue, la comédie et l'opéra. Elle se produisit fréquemment à l'Alcazar de Marseille mais également sur des scènes lyriques comme l'Opéra de Nîmes où elle interpréta le rôle de Dame Marthe dans Faust de Gounod. Son rôle le plus célèbre reste celui d'Honorine Cabanis, la mère de Fanny, qu'elle créa dans la trilogie marseillaise de Marcel Pagnol sur scène avant de le reprendre au cinéma.